La miellerie du Cézallier 
Issu d'un environnement naturel:
Sur les plateaux du Haut-Cantal (650 à 1400 m d'altitude), les habitantes des ruches de La miellerie du Cézallier, sont en plein cœur d'un immense territoire naturel préservé. En effet, ces terres montagnardes au climat rude et ensoleillé offrent aux abeilles une flore très diversifiée souvent à caractère médicinal, permettant la production de miels et de pollens rares, véritables miroirs gustatifs de nos exceptionnels terroirs cantalous.

Issu d'un savoir-faire:
Nicolas Laurain, apiculteur professionnel, travaille de façon traditionnelle et rigoureuse, sur ses ruches et aussi dans sa miellerie pour répondre à vos attentes:
. D'un produit artisanal de montagne de grande qualité
. D'un produit de terroir authentique
. D'un produit frais millésimé

Nos garanties:
. Le miel après maturation est directement mis en pot, sans passage en fOt alimentaire ni refonte, pour respecter toutes les caractéristiques d'un produit frais non dégradé.
. Les ruchers sont situés sur des emplacements sélectionnés pour leur flore spontanée à distance de toutes sources de production non agricole.
. L'entretien des ruchers est réalisé par des moyens naturels ou neutres par rapport à l'environnementaux produits de la ruche.
. Les procédés de production et de fabrication de tous nos produits sont à dimension artisanale.
. Un service de vente par correspondance simple, pratique et rapide.